KARİDESLİ KREMALI MAKARNA TARİFİ | LINGUINE CON GAMBERI

  35 dakika      Orta      4 kişilik

Karidesli makarna nasıl yapılır? Bu videoda kremalı sos, karamelize soğan ve chilli biber ile hazırlanan Linguine con Gamberi tarifini adım adım gösteriyoruz. Karidesler yüksek ateşte kısa sürede pişirilerek dokusunu korur. Sabırla karamelize edilen soğanların tatlılığı, limonun ferah dokunuşu ve chilli biberin karakteriyle dengelenir.

Makaroma Linguine’nin uzun formu, bu sosun makarnaya eşit şekilde yayılmasını sağlar. Dengeli ve karakterli bir makarna tarifi.

Kullanılan ürün: Makaroma Linguine

Yapılışı

• Zeytinyağını tavaya alın, karidesleri ekleyin ve pişirin.
• Karidesleri arkalı önlü pişirdikten sonra tavadan alın.
• Soğanları ince ince doğrayın ve aynı tavaya, temizlemeden ekleyin.
• Sarımsağı doğrayın ve tavaya ekleyin.
• Chilli biberi ince ince doğrayın ve ekleyin.
• Bu esnada Makaroma Linguine’yi tuzlu kaynar suda haşlamaya başlayın.
• Pişen karidesleri tekrar tavaya ekleyin.
• Kremayı ekleyin.
• Tereyağını ekleyin ve karıştırın.
• Haşlanan linguine’yi süzüp tavaya ekleyin.
• Tuz, limon suyu ve karabiber ekleyip iyice karıştırın.
• Servis tabağına alın, üzerine limon kabuğu rendesi ekleyin.